Новинки  /  Сталика Ханкишиева признали главным гурманом

Сталика Ханкишиева признали главным гурманом

На днях в Париже состоялось вручение премии Gourmand Awards – своеобразного «Оскара», которым награждают самые выдающиеся кулинарные книги мира. Лучшим изданием в номинации «национальная кухня» была названа книга Сталика Ханкишиева «Базар, казан и дастархан».
Поздравляем победителя!

 С гордостью можем сказать, что редакцию «Переделки» со Сталиком связывают особенно близкие и теплые отношения. Вот уже несколько лет Сталик Ханкишиев – автор и ведущий рубрики «Казан-Мангал» в передаче «Дачный ответ».

«Базар, казан и дастархан» – уже третья книга знаменитого кулинара и писателя. Эта новая работа, посвященная, главным образом, азербайджанской кухне, увидела свет в 2012 году, но уже успела полюбиться российским читателям и стать настоящим бестселлером, как и предыдущие книги Сталика.

Победа в престижном конкурсе такого уровня – грандиозное событие. За ним непременно последуют переводы книги и международные издательские контракты, которые откроют всему миру замечательную кухню Средней Азии, и, возможно, даже превратят ее в модный кулинарный тренд.

Вручение премии Gourmand Awards традиционно проходит в рамках Paris Cookbook Fair – крупнейшей выставки-ярмарки гастрономической литературы. В этом году в ней приняли участие издания из 170 стран мира. 

В Париж Сталик привез не только свои книги. Чтобы не быть голословным, кулинар захватил несколько чемоданов восточных сладостей, которыми угощал всех посетителей выставки, а еще провел мастер-класс, где приготовил настоящий ферганский плов.

В своем блоге Сталик опубликовал подробный репортаж об участии в выставке, награждении и мастер-классе, в котором поделился своими впечатлениями:

«Сказать вам, что я рад – ничего не сказать. Фактически, это как «Оскар» в кулинарной литературе. Без вас, мои дорогие читатели, у меня не было бы стимула работать, писать, фотографировать».

Редакция «Переделки» поздравляет своего любимого ведущего, желает творческих успехов и надеется на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Наверх
  • Рейтинг: 9.22
  • Голосов: 32
  • Оцени:
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  • Форум
Назад